さつま芋の甘さを味わえる大学芋
「千葉屋」の「大学芋」
浅草寺の北側にある奥浅草に昭和25年創業の老舗の大学芋専門店「千葉屋」があります。
今回紹介するのは、「大学芋」です。
千葉屋の大学芋はとろーりとした蜜がサツマイモに絡まっています。
外はサクッと揚げられていて、中はホクホク。
ねっとりしている蜜は砂糖と水飴、醤油だけで作られていて、
あっさりとしており、サツマイモ本来の甘さを味わうことができます。
大学芋はシンプルな紙袋に入れてからビニール袋に入れて渡してくださいました。
千葉屋では、この大学芋のほかに、
サツマイモを薄く切って蜜で絡めた「切揚」や「ふかし芋」も販売しています。
大学芋は、200gから購入可能です。
以前土日に行った際には数人待ちでしたが、
平日は待ち時間なく購入できました。
時間帯によっては売り切れていることもあります。
筆者が行ったときは、「切揚」は品切れでした。
(待てば購入可能のようでした)
◆おすすめポイント◆
【シチュエーション】手土産・ご褒美
【贈る相手】自分へのご褒美・友人・家族
【レビュー】
見た目:★★★☆☆ (包装やスイーツの見た目に対するときめき度)
味:★★★★★ (味に対する満足度)
コスパ:★★★★☆ (見た目や味に対する価格の満足度)
総評価:★★★★☆
◆商品情報◆(投稿日現在)
品名 :大学芋
価格 :700円/400g(税込)
日持ち :1日
店名 :千葉屋
住所 :東京都台東区浅草3-9-10
最寄り駅:浅草駅
定休日 :毎週火曜日
営業時間:[月・水~金・土]
10:00〜18:00
[日・祝]
10:00〜17:00
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